Sandwich Smash

Imaginez un sandwich qui allie la praticité du smash burger à la saveur authentique du kebab. Le sandwich smash kebab est une création hybride qui séduit les papilles gustatives par sa texture croustillante, ses ingrédients savoureux et sa générosité.

Caractéristiques principales :

• Pain pita Kebab : Base parfaite pour accueillir la garniture abondante, elle apporte une texture moelleuse et légèrement croustillante.
• Viande hachée  fraiche de qualité : Agneau, bœuf ou poulet, la viande est hachée grossièrement pour conserver sa texture et son goût.
• Technique du smash : La viande est écrasée sur une plaque chaude pour obtenir une croûte croustillante et un intérieur juteux.
• Épices et aromates : Ras el hanout, cumin, coriandre, paprika, les épices et aromates typiques du kebab parfument généreusement la viande.
• Crudités fraîches : Tomates, oignons, salade, les crudités apportent une touche de fraîcheur et croquant.
• Sauce blanche ou au yaourt : Une sauce onctueuse et légèrement acidulée vient compléter l’ensemble.

Le sandwich smash kebab est un repas complet et savoureux, idéal pour un déjeuner sur le pouce, un dîner rapide ou une soirée entre amis. Facile à préparer et personnalisable à l’infini, il promet un moment de pur plaisir gustatif aux amateurs de street-food et de saveurs orientales.