La solution pratique et soignée pour vos déjeuners professionnels : un repas individuel complet, livré sur votre lieu de travail, prêt à déguster.
Le plateau repas s'est imposé comme la réponse idéale aux déjeuners professionnels qui doivent rester efficaces : réunions de travail, formations, comités, séminaires ou tournages. Chacun reçoit un repas individuel complet et équilibré, sans interrompre la dynamique de la journée pour aller au restaurant. À Saint-Brieuc, O'Traiteur livre ces plateaux directement dans vos locaux, frais et soignés.
Là où le buffet impose de se déplacer et de patienter, le plateau repas respecte le tempo d'une journée chargée. Il se distribue en quelques minutes, se consomme à table de réunion comme en salle de pause, et ne laisse aucun désordre. C'est aussi la formule la plus simple à budgéter : un prix par personne, clair et net.
Nos plateaux suivent une logique de repas complet, pensé pour rassasier sans alourdir. La composition type comprend :
Chaque plateau est conditionné individuellement, hygiénique et nominatif si vous le souhaitez, ce qui simplifie la distribution et permet de gérer facilement les régimes particuliers.
Le plateau repas brille dès qu'un groupe doit déjeuner sans perdre de temps. Pour une réunion qui s'étire, il évite de couper le fil des discussions. Pour une formation ou un séminaire, il s'intègre parfaitement à un planning serré et se combine avec nos pauses café. Pour un tournage ou un chantier, il garantit que chacun mange correctement, même hors d'un lieu équipé.
| Formule | Composition | À partir de |
|---|---|---|
| Plateau Essentiel | Plat + dessert + pain | 11,90 € / pers. |
| Plateau Complet | Entrée + plat + fromage + dessert | 15,90 € / pers. |
| Plateau Prestige | Entrée + plat signature + fromage + dessert fin | 19,90 € / pers. |
Une équipe, ce sont des goûts et des contraintes variés. Nous prévoyons sans difficulté des plateaux végétariens, sans porc, sans gluten ou adaptés à d'autres régimes, à condition de nous prévenir à la commande. Nos viandes provenant de notre propre boucherie, l'option sans porc certifiée est toujours disponible, un point souvent décisif pour les équipes diverses.
La régularité de livraison est cruciale pour un déjeuner professionnel. Nos plateaux sont préparés le matin, maintenus au frais et livrés à l'heure convenue, dans Saint-Brieuc comme à Trégueux, Plérin, Langueux ou Yffiniac. Pour les commandes récurrentes, nous calons un créneau fixe afin que vos déjeuners soient toujours servis au bon moment.
Nous acceptons les commandes à partir d'un nombre raisonnable de plateaux, idéal pour les petites réunions comme pour les grandes journées d'étude. Un délai de 24 à 48 heures permet d'organiser au mieux la préparation et la livraison ; pour les volumes importants, anticipez quelques jours.
Le plateau repas froid reste la solution la plus pratique pour un déjeuner de travail. Entrée, plat, fromage et dessert se présentent dans un contenant unique, prêt à consommer, sans besoin de réchauffer ni de matériel particulier. Il convient parfaitement aux réunions, aux comités, aux formations et aux journées où le temps est compté. Chaque convive dispose de son plateau individuel, hygiénique et personnalisable selon les régimes alimentaires.
Le plateau repas chaud, quant à lui, apporte davantage de réconfort, notamment en hiver ou lorsque le déjeuner constitue un moment plus posé. Nous proposons des plats mijotés et des accompagnements à maintenir au chaud, livrés dans des conditions garantissant goût et sécurité. Selon votre lieu et vos équipements, nous vous orientons vers la formule la mieux adaptée, et nous pouvons combiner plateaux chauds et froids au sein d'une même commande pour satisfaire toutes les préférences.
La présentation d'un plateau repas compte autant que son contenu. Nous apportons un soin particulier au dressage : couleurs, équilibre des portions, fraîcheur visible. Nous privilégions des contenants de qualité et nous proposons, lorsque c'est possible, des solutions plus respectueuses de l'environnement, afin de réduire l'empreinte de vos événements. Cette attention témoigne du sérieux de votre entreprise auprès de vos clients comme de vos collaborateurs.
Chaque plateau peut être étiqueté au nom du convive ou selon le régime concerné. Cette personnalisation simplifie la distribution, évite les erreurs et fluidifie la pause déjeuner, surtout lorsque les participants sont nombreux ou que la réunion est minutée. Rien n'est laissé au hasard pour que ce moment reste simple et agréable.
Si le plateau repas s'est imposé dans le monde professionnel, ses usages dépassent largement le cadre du bureau. Tournages, chantiers, déménagements, longs trajets, événements sportifs ou familiaux : dès qu'il faut nourrir un groupe sans cuisine sur place, le plateau individuel s'impose comme la solution la plus souple. Nous livrons sur Saint-Brieuc et toute son agglomération, à l'heure convenue, avec une régularité sur laquelle vous pouvez compter. Vous gardez ainsi l'esprit libre pour vous concentrer sur l'essentiel pendant que nous nous occupons des repas.
Beaucoup de clients associent leurs plateaux repas à une pause café gourmande le matin et l'après-midi. Demandez-nous une formule combinée pour rythmer toute votre journée de travail.
Nous livrons à partir d'un petit groupe, idéal pour une réunion comme pour une grande journée d'étude. Le tarif s'entend par personne, sans frais cachés.
Comptez 24 à 48 heures pour une commande standard. Pour les gros volumes ou les commandes récurrentes, prévenez-nous quelques jours à l'avance.
Oui : végétarien, sans porc, sans gluten ou autres régimes, dès lors que vous nous prévenez à la commande. L'option sans porc certifiée est toujours disponible.
Oui, nous livrons sur votre lieu de travail à l'heure convenue, dans Saint-Brieuc et toute la baie, avec possibilité de créneau fixe pour les commandes régulières.
Mariage, baptême, anniversaire, cocktail d'entreprise ou séminaire : O'Traiteur Saint-Brieuc cuisine maison, livre et installe dans toute la baie.